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          營(yíng)養(yǎng)品，是母嬰店利潤(rùn)空間的支持點(diǎn)，是母嬰店尋找平衡的基點(diǎn)。

      奶粉和尿褲作為嬰童店吸流的兩大基石，為其長(zhǎng)期創(chuàng)造利潤(rùn)擔(dān)當(dāng)?shù)臉?biāo)品屬性，已被電商沖擊得七零八落，毛利空間也是一而再、再而三地下降。在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天，價(jià)格的透明度及各路品牌都推出了從工廠到終端的銷售模式，如果您的嬰童店還在繼續(xù)憧憬著剛性需求所帶來(lái)的紅利，那么你就將很快被淘汰。

      隨著習(xí)近平同志在中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)報(bào)告上提出“實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)”促使中國(guó)新一代的年輕人、老年人對(duì)健康定義的重新認(rèn)識(shí)，對(duì)身體健康與亞健康的認(rèn)識(shí)度進(jìn)一步提升，已經(jīng)不再滿足于生了病再去醫(yī)院治療或只“養(yǎng)大”孩子，而忽略了“養(yǎng)好”孩子的慣性規(guī)律了。“腦白金”的成功，足以能見證中國(guó)新一代的年輕人對(duì)健康的轉(zhuǎn)變。所以營(yíng)養(yǎng)品將已成為越來(lái)越多年輕媽媽、中老年人群消費(fèi)的日常品。

      湖南康諾優(yōu)品健康產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理盧志剛指出： “剛性需求食品與彈性需求食品最大的不同就是流通量與毛利空間的不同，是嬰童店尋找平衡的基點(diǎn)”。

     怎樣理解這句話呢，對(duì)與在母嬰行業(yè)摸打滾爬十多年，曾操盤某知名奶粉品牌的品牌推廣和市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的盧總解釋到:

其一 營(yíng)養(yǎng)品做為彈性需求食品，對(duì)導(dǎo)購(gòu)員的專業(yè)能力和服務(wù)能力的要求是很高的。整體而言，營(yíng)養(yǎng)品的營(yíng)銷水平是領(lǐng)先于母嬰店其他品類的。如果一個(gè)門店能做好營(yíng)養(yǎng)品的銷售，其他品類應(yīng)該也不在話下，從某種意義上講，營(yíng)養(yǎng)品做得好不好，代表著母嬰店對(duì)消費(fèi)者的影響力強(qiáng)不強(qiáng)。

其二 剛性需求食品作為引流的主打食品，為嬰童店帶來(lái)更多的需求群體，要求導(dǎo)購(gòu)員在剛性需求人群中發(fā)展和引導(dǎo)他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)了解，以帶升他們逐步對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的重視，教育他們消費(fèi)不再是解決溫飽的問題了。

其三 在剛需食品（如奶粉、尿褲）利潤(rùn)率大幅下滑的背景下，母嬰店必須調(diào)整門店商品結(jié)構(gòu)，引進(jìn)更多高毛利的品類。而營(yíng)養(yǎng)品利潤(rùn)高、消費(fèi)潛力巨大，無(wú)疑是最佳品類選擇之一。

     盧總還指出隨著“健康中國(guó)”正式升級(jí)成為國(guó)家戰(zhàn)略，大健康產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了快速發(fā)展的機(jī)遇期。“全面二孩政策”的推行，更是為整個(gè)母嬰營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供了強(qiáng)大的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

     因此盧總和他的團(tuán)隊(duì)始終堅(jiān)信做食品就要做和健康有關(guān)系的合法產(chǎn)品，更要堅(jiān)定不移的做科學(xué)健康理念的傳播者。

      湖南媽咪貝貝做為湘西最大的母嬰連鎖之一，其創(chuàng)始人劉圣波總經(jīng)理指出：“營(yíng)養(yǎng)品的銷售是母嬰店服務(wù)能力的重要體現(xiàn)”。在他看來(lái)，“嬰童營(yíng)養(yǎng)品不同于藥品，它不是治病，而是通過平衡營(yíng)養(yǎng)讓身體各項(xiàng)機(jī)能發(fā)育得更好。每一個(gè)人的生理特點(diǎn)都不一樣，需要根據(jù)營(yíng)養(yǎng)平衡的理念，給顧客一個(gè)營(yíng)養(yǎng)解決方案。這就需要高水準(zhǔn)的專業(yè)服務(wù)能力。”

       如何解決嬰童店的動(dòng)銷問題呢?

      劉總表示跟“因舒”營(yíng)養(yǎng)品品牌團(tuán)隊(duì)合作以來(lái)，對(duì)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作模式，推廣方案,服務(wù)培訓(xùn),售后服務(wù)等都給予了充分肯定。發(fā)覺團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)文化是“本著知善惡、講因果的理念”。并且公司每一位員工都要求熟練掌握食品的相關(guān)定義及法律法規(guī)，在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)，通過營(yíng)養(yǎng)數(shù)字化，能量結(jié)構(gòu)化，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)化來(lái)展現(xiàn)與人體健康的關(guān)系，并標(biāo)識(shí)于包裝上明確告知消費(fèi)者，讓消費(fèi)者享有充分的消費(fèi)知情權(quán)，種善因得善果。